Claus J. Viering
Blutwurst-Lasagne und Speierling-Apfelwein
ISBN 978-3-937774-04-6, 108 Seiten, 9,90 Euro
Liebe Hobbyköche,
ich versuche, Ihnen mit diesem Buch das Kochen mit Apfelwein und regionalen Produkten näher zu bringen. Die Küche um das Thema Apfelwein ist vielseitig und interessant. Sie werden schnell herausfinden, wie Sie Ihre Speisen mit Apfelwein verändern können.
Trauen Sie sich und seien Sie experimentierfreudig.
Verwenden Sie regionale Produkte und kochen Sie nach den Jahreszeiten.
Ich wünsche mir, dass dieses Buch Ihnen dafür Anregungen und neue Ideen vermittelt.
Viel Spaß beim Kochen und „Äppelwoi“-Trinken
wünscht Ihnen
Claus J. Viering
Äpplelwoi-Koch im Adler